新春食煎炸糕點 打通宵麻雀導致咽乾口燥中醫新年食療養陰生津防「虛火」農曆新年是華人十分重視的節日，今年疫情下大家或者未能四出拜年，但一家人聚在一起吃團年飯，吃美味的年糕、蘿蔔糕、煎堆、角仔、糖果等傳統煎炸糕點。又因為有幾日假期，很多人會相約親友慶祝，玩至不眠，有的打通宵麻雀聯誼一番。通常經過幾日假期後，很多人會出現牙肉浮腫或作痛，咽乾口燥、聲嘶乾咳、口舌生瘡及大便乾結等虛火上升的症狀，非喝一、兩杯...

港、日、韓、西式外賣任你揀聖誕新年居家抗疫都可以食大餐第四波疫情仍未放緩，雖然小編執筆之日，政府尚未公布食肆堂食限制會否延長，但觀乎特首林鄭月娥「希望市民盡量留在家中並減少聚集」言論，應該極大機會聖誕至除夕不能晚市堂食了。食肆亦紛紛「變陣」推出聖誕新年套餐外賣，無論是傳統的火雞、潮流日式或韓燒、甚至港人最愛的雞煲打邊爐，讓你與另一半可以安坐家中慢慢嘆！1. 港式茶記、雞煲外賣不經不覺抗疫快有一年，...

聖誕氣氛跟隨節日蛋糕悄悄發酵媲美藝術品 聖誕自製蛋糕食譜聖誕節和家人朋友相聚，除了火雞、牛排、龍蝦等主食，甜品對是不可缺少的，如果可以自製聖誕蛋糕，聖誕斑馬紋蛋糕、水晶雪球蛋糕、聖誕樹杯子蛋糕和草莓聖誕樹等美味甜品，肯定會為聖誕增添節日氣氛，小編就為你介紹幾款媲美藝術品的聖誕自製蛋糕食譜，跟隨簡單步驟就能做到大師級蛋糕！聖誕斑馬紋蛋糕圖片來源：有口福所需材料：蛋糕部分5 隻雞蛋2 湯匙香草精375...

九月圓臍十月尖 教你揀最靚陽澄湖大閘蟹嘆完大閘蟹 再品嚐日本三大名蟹食大閘蟹是一門學問，由想著食公或乸開始，去到揀蟹技巧、拆蟹方法、配甚麼酒等，已經考到不少人。俗語有云「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天」，就是指每年只有在農曆九月和十月這兩個月，有著肉質鮮美和肥美蟹膏的季節限定大閘蟹。本港鎖售的大閘蟹大多是出產自最出名的江蘇陽澄湖，西湖則其次。近年很多食肆會推出大閘蟹放題，一個價錢就可以盡情刷蟹，不...

香港老虎堂將軍澳分店萬聖節開張一連三日推出「黑糖波霸厚鮮奶」買一送一香港老虎堂進駐將軍澳廣場，位於1樓L1-001號的新店，鐵定於10月31日萬聖節上午11時隆重開幕，並一連三日有著數！每日首100名顧客，選購「黑糖波霸厚鮮奶」可享買一送一優惠，售完即止。而開幕當日更會大派南瓜氣球，與大家一齊慶祝萬聖節。「脆朱黑糖波霸厚鮮奶」新登場萬聖節全城Trick or Kit Kat！小編沒有寫錯，皆因香港...