(資料來源：Yahoo)每逢大時大節，吃盆菜都是不少人的傳統習俗。冬至就到，很多人都會選擇一家人吃盆菜，近年比較多人會選擇在家溫馨聚會，自己製作的盆菜除了能控制份量和味道，更多了一份溫暖和愛。不過盆菜的製作復雜，很多時都會令人卻步。其實只要你願意多花一點時間準備材料，製作也不是一件十分難的事情，以下為大家分享用「安記經典紅燒鮑魚」製作的冬至盆菜吧。材料：花菇5-6粒蝦6隻蘿蔔1條枝竹適量豬皮3塊西...

【屋企打邊爐】五大外賣火鍋套餐推介近日寒冷氣溫又急至，除了穿起大褸落街買餸之外，想在家打邊爐仲可以買火鍋套餐外賣! 當然不是所有火鍋店都有這種貼心安排，今日就等筆者為你送上五大好食火鍋外賣啦!1. 住家餸：一人火鍋套餐呢間火鍋外賣主以套餐形式，有重慶雞煲套餐、肉之盛宴 、海鮮盛宴等不同重點的套餐，讓喜歡不同口味的客人選擇合適的食材，當然有包羅萬有的極上至尊盛宴啦，當中包括: 美國黑毛安格...

不用繁複步驟！派對五分鐘自製美食推介聖誕來到，大家應該會都參加大大小小的聖誕派對，在派對上不可缺少的就是食物，不過派對美食也是一件讓人煩惱的事，自己做又怕很多繁複步驟，很麻煩，外賣的話款式又未必能滿足大家的要求。派對食物最好是能夠一口一件，而且製作時不用花太多時間準備，這里為家分享幾款大概5分鐘就可能做好的派對美食吧！1.鮑魚多士這款美食用在派對十分適合，既簡單又不失禮，不管是邀朋友到訪還是其他場...

一両陳皮一両金 百年陳皮勝黃金詳談陳皮功效與作用及食用方法廣東人有三寶，陳皮、老薑、禾稈草。以陳皮為首，地位超然，坊間經常說陳皮愈陳久愈佳，即是年份愈長，功效愈好。不過，陳皮的藥用價值卻不是愈陳愈好，一般三至十年已足夠。秋風起，以前家家戶戶曬陳皮，愈變愈黑愈值錢，三十年陳皮已經可遇不可求，一斤還要花上數萬元，就算買不起也要清楚陳皮的功效與作用，以及冬季的陳皮食療法。果皮不等於陳皮人們經常說果皮，其...

冬天凍凍地，總會令人想食辣！「辣辣壽司邊個食」？又老土又跟時代脫節啦，辣辣鮑魚、辣辣腐皮你食過嗎？除了新花款，辣度亦有如譚仔米線隨你選等級，由10小辣的BB辣去到「後欄著火」的特辣也有！讓小編推介5款不同辣度的小食，總有一款適合你。1. BB辣：安記黃咖喱及椒香麻辣居酒鮑聖誕就到，安記海味新推出8款為派對或冬至團圓飯而設的居酒鮑，星級大廚精心調製醬汁，而且是一口鮑魚，一罐8至12隻，最適合冬天BB...