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【魷魚遊戲】做出完美椪糖的小技巧椪糖做法超簡單!但成功唔容易?最近「魷魚遊戲」這部韓國電視劇爆紅,當中其中一關需要參加者挑戰一個韓國傳統的「椪糖遊戲」,每個參加者都可獲到一塊椪糖,而椪糖壓上了4種不同的印模圖案,參加者需要從圓形的椪糖中完整挑出印模圖案,失敗的即會被殺掉。(圖片來源:Netflix)椪糖是古代孩童的娛樂及零食來源,在物資缺乏的時代是極受歡迎的廟口路邊零嘴。不過原來你一直以為挑出完整...
月餅吃不完怎麼辦?三款月餅創意料理簡單好吃不浪費中秋節過後,很多人家中都有剩下的月餅,買的、送贈的、自家製的、傳統的、冰皮的,總之各式各樣,由月圓食到月缺也吃不完。把吃剩的月餅棄掉又十分可惜,大家可以將月餅內的鹹蛋黃、蓮蓉,加點創意自行加工,重新造出創意新菜式,既惜食又環保!1. 芋香蛋黃薄餅相片來源:義大利米蘭手工窯烤披薩原來華人的月餅跟意大利人的薄餅併合後,是一款極之邪惡的美食。首先用低筋麵粉...
屯馬綫通車餐廳開拓客源品嚐新站土瓜灣宋皇臺美食真的很興奮港鐵屯馬綫已於 6 月 27 日全綫通車,成為全港最長的鐵路綫,網民二創的洗腦金曲《屯馬開通真的很興奮》一晚爆紅 10 萬點擊率!除了鐵路迷興奮,其實更興奮的一定是兩個新啟用車站「土瓜灣站」和「宋皇臺站」附近餐廳食肆的老闆,因為這條貫通西東的鐵路為他們開拓新客源,提升生意額,即為大家介紹土瓜灣和九龍城一帶的人氣餐廳和掃街必吃名物!(圖片來源:...
盛夏人氣水果 人氣日本水蜜桃品種一覽(sources:Utravel)水蜜桃是夏季當造的人氣水果,日本的水蜜桃一向都很受歡迎,因為出名又甜又多汁,十分消暑解渴,不過日本桃有很多個品種,以下為大家介紹幾個常見和高質的品種吧!1.白鳳桃(sources:hug.com)山梨縣白鳳出產很量高,它的特點是果身圓潤,果身較大,色澤鮮豔,甜蜜多汁且口感柔軟,咬下去滿嘴水蜜桃清香,白鳳果肉非常香甜,酸味較少,糖...
【榴槤特輯】貓山王/金枕頭/印尼火山/黑刺點揀好?踏入食榴槤旺季 品種及價錢你要知踏入七月,又到了榴槤當造的旺季,行過街市超市,榴槤飄香撲鼻,但品種多多,怎麼選擇呢?除了大熱的「貓山王」及「金枕頭」,新貴「印尼火山」、以及產自馬來西亞的「黑刺」也備受關注,多款榴槤的口感和味道不同各有支持者,小編即為你拆解各款東南亞人氣榴槤的品種、價錢及美味度。圖片來源:阿里足跡1. 馬來西亞貓山王榴槤 – 樹上完...
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